Pizza proteica

(1 pequena ou 1 grande)

Pizza proteica

Receita de pizza proteica: Ingredientes:

1 ovo ou 3 ovos

1 ou 3 latas de atum ao natural, escorrido (também pode usar frango)

Orégãos

Tomate triturado sem açúcar

Cebola cortada às rodelas

Tomate-cereja, cortado ao meio para o recheio

Queijo mozarela ralado

Cogumelos laminados q.b.

Confeção:

Aqueça previamente o forno a 190 °C.

Num liquidificador, deite 1 ovo (ou 3, se fizer a dose maior), 1 lata de atum (ou 3 para a dose maior) e orégãos, e bata tudo bem.

Espalhe a massa resultante num tabuleiro forrado com papel vegetal. Leve ao forno até dourar.

Retire a base do forno, espalhe por cima cebola às rodelas, tomate-cereja, queijo mozarela e cogumelos-Leve ao forno durante 15 minutos.