Maionese de abacate #1

Maionese de abacate #1

Receita de maionese de abacate 1: Ingredientes:

1 abacate, descascado, descaroçado e cortado em pedaços

1 ovo cozido

100 ml de iogurte natural sem açúcar ou iogurte grego natural sem açúcar

2 c. de sopa de azeite extra virgem

½ limão

Flor de sal, a gosto

Confeção:

Num liquidificador, triture tudo junto até obter um creme homogéneo. Leve ao frigorífico.