Rissol proteico

Rissol proteico

Receita de rissol proteico: Ingredientes:

100 g de frango, ficado

50 g de queijo creme

2 c. de sopa de queijo cheddar, ralado

1 c. de sopa de jalapeños, picados

1 ovo, batido

1/2 chávena de queijo parmesão, ralado

Confeção:

Ligue o frango picado e estenda-o com o rolo da massa num círculo.

Numa tigela, misture o queijo creme, os jalapeños e o queijo cheddar.

Deite este recheio na rodela de frango, dobre ao meio e sele as bordas com um garfo.

Passe o rissol por ovo batido, depois pane com queijo parmesão ralado e leve ao forno a 180 °C, durante 15 minutos.