Gelado de menta e chocolate

Gelado de menta e chocolate

Receita de gelado de menta e chocolate: Ingredientes:

1 embalagem de queijo cottage

2 c. de sopa de mel cru

1 c. de chá de essência de menta

¼ de c. de chá de spirulina

Chocolate negro (80% de cacau), picado

Confeção:

Num liquidificador, misture o queijo, o mel, a essência de menta e a spirulina, até obter um creme.

Transfira para um recipiente, incorpore o chocolate picado e leve ao congelador durante 4 horas (ou durante a noite).

Deixe descongelar durante 10 minutos, sirva e bom proveito!